Vanillesoße
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Milch | 1 l |
| Puddingpulver, Vanille | 40 g |
| Vanille, gemahlen | 1 g |
| Zucker | 40 g |
- Etwas Milch mit dem Vanillepuddingpulver, gemahlener Vanille und Zucker verrühren.
- Restliche Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Vanillepuddingpulvergemisch unterrühren und einmal aufkochen lassen.
- Vanillesoße kaltstellen, immer wieder umrühren.
