Scharfe Schnittchen
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Roggenvollkornbrot | 600 g |
| Frischkäse, natur | 200 g |
| Salatgurken | 200 g |
| Schnittlauch, frisch | 30 g |
| Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen | 2 g |
- Brot in Scheiben schneiden.
- Mit Frischkäse bestreichen.
- Gurke waschen, evtl. schälen und in Scheiben schneiden, Brote damit belegen.
- Schnittlauch waschen, fein schneiden, Brote damit bestreuen.
- Pfeffer über die Brote geben und anrichten.
