Polenta
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Wasser | 2.5 l |
| Minuten-Maisgrieß/Polenta | 625 g |
| Salz | 15 g |
- Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Polenta einrühren. Achtung: Hitze reduzieren, damit es nicht so stark kocht! Sonst kann es leicht aus dem Topf spritzen!
- Ca. 2 min köcheln lassen, immer wieder umrühren.
- Mit Salz abschmecken.
