Pellkartoffeln als Beilage
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Kartoffeln, festkochend | 2 kg |
| Wasser |
- Kartoffeln waschen.
- Topf mit Wasser und Kartoffeln aufsetzen (Kartoffeln müssen vollständig mit Wasser bedeckt sein) und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und Kartoffeln weiterköcheln lassen, je nach Größe 30 - 60 min.
- Kartoffeln abgießen, evtl. schälen und servieren.
