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Bulgur als Beilage

Zutat	Mengen für 10 Personen
Bulgur	600 g
Salz	7 g
Wasser	900 ml

Bulgur mit Salz (oder Gemüsebrühe) und Wasser zum Kochen bringen.
Herd ausschalten und ca. 15 min quellen lassen.

Zubehör: Herd, Topf

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