Bulgur als Hauptgericht
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Bulgur | 1 kg |
| Salz | 10 g |
| Wasser | 1.5 l |
- Bulgur mit Salz (oder Gemüsebrühe) und Wasser zum Kochen bringen.
- Herd ausschalten und ca. 15 min quellen lassen.
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Bulgur | 1 kg |
| Salz | 10 g |
| Wasser | 1.5 l |
