Backofenkartoffeln als Beilage

Backofenkartoffeln als Beilage

Zutat Mengen für 10 Personen
Kartoffeln, festkochend 2.5 kg
Salz 10 g
Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen 1 g
Olivenöl 25 ml
  1. Die Kartoffeln waschen und halbieren.
  2. Die Schnittfläche mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Das Backblech mit Olivenöl einpinseln und die Kartoffeln mit der gewürzten Seite auf das Blech legen.
  4. Bei 180°C ca. 35 min backen.
BT: 180°C BZ: 35 min Zubehör: Backofen, Backblech  

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