Apfelkompott
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Äpfel | 2 kg |
| Wasser | 500 ml |
| Zitronensaft | 20 ml |
| Zucker | 30 g |
| Zimt, gemahlen | 1 g |
- Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke oder Würfel schneiden.
- Wasser in einen Topf geben und mit Zitronensaft und Zucker zum Kochen bringen.
- Äpfel dazu geben und ca. 15 min köcheln lassen.
- Kompott abkühlen lassen, anrichten und mit Zimt bestreuen.
