Apfel-Quark-Dessert – Urbimi
| Zutat |
Mengen für 10 Personen |
| Nüsse nach Wahl |
50 g |
| Haferflocken, grob |
50 g |
| Zucker |
50 g |
| Sahne |
500 ml |
| Quark |
400 g |
| Zucker |
50 g |
| Vanille, gemahlen |
1 g |
| Äpfel |
900 g |
- Nüsse hacken.
- Haferflocken, Nüsse und Zucker in eine Pfanne geben, anrösten und abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen.
- Quark, Zucker und Vanille gut miteinander verrühren, Sahne unterheben, abschmecken.
- Äpfel evtl. schälen, reiben und unter den Quark heben.
- Vor dem Servieren mit der gerösteten Haferflocken-Nuss-Mischung bestreuen.
Zubehör: Herd, Pfanne, Rührgerät/Küchenmaschine, Hobel/Raspel
